{Recette} Bientôt la Chandeleur…Miam !!! Vite, des crêpes !

Bon… je sais… on n’est pas encore en février, mais la Chandeleur est bientôt là quand même ! Donc pour mon rendez-vous mensuel des bébés et kids gourmands avec le blog de Bergamote Family, je vous propose une recette de crêpes 🙂 oui je sais ce n’est pas bien original, mais c’est tellement bon que chez nous on en mange toute l’année !

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Ingrédients:

  • 500 g de farine
  • 6 oeufs
  • 1 L de lait
  • un peu de matière grasse (huile) : environ 1 à 2 cuillère(s) à soupe
  • 1 pincée de sel

Vous avez tout ce qu’il faut, alors viiiiiiiiiite j’ai faim !!! allez on fait les crêpes !

  1. Dans un grand saladier, mettre tous les ingrédients et mélanger.
  2. Bon ben voilà, c’est prêt hihi !!! Maintenant, on sort la crêpière ou multi-crêpes party et hop hop hop on fait chauffer ! (Si vous les faites à la poêle, tentez de faire sauter la première crêpe de la main droite en gardant une pièce d’or (enfin, une pièce hein parce qu’en or dur dur d’en avoir 😉 ) dans la main gauche… On dit que ça porte bonheur ! 🙂 ).
  3. Allez, après avoir fait cuire des 2 côtés, il n’y a plus qu’à garnir ! ❤ Jambon, fromage, crème…Sucre, confiture, chocolat, nature, bref, à vous de choisir !

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Bon chez nous c’est multi-crêpes party depuis quelques années… Ca me permet d’avoir une vie sociale et de manger chaud hihi plutôt que de préparer les crêpes dans la cuisine et de rater les conversations etc. 😉 Salés (avec du jambon, du gruyère rapé, du fromage bleu, de la crème fraîche… bref mmmmm d’en parler j’ai envie d’en refaire !) et sucrés (Nutella, oui je sais pas bien… Confiture, sucre roux, caramel…. mmmm un régal !), toute la famille se régale !!! Allez, bon appétit 🙂

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Voilà 🙂 alors je sais que certains mettent de la bière, d’autres du rhum etc… chacun adapte la recette comme il veut ! Mais chez nous, perso, il n’y a pas d’alcool du moment que les enfants en mangent !!! (Bon et venez pas me parler de l’alcool qui s’évapore etc… C’est un vaste débat 😉 ).
Et au fait alors, lançons LE gros débat : les crêpes vous les roulez ou vous les pliez pour les manger ??? :p

Alors, allez-vous fêter la Chandeleur et surtout à quoi allez-vous manger vos crêpes dites-moi tout???

 

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